MENU
date-salad

Η συνταγή της ημέρας: Χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι και δαμάσκηνα και μέλι

6 Μαρτίου 2014 • Διατροφή, Συνταγές

Ενας συνδυασμός ρουστίκ γεύσεων σε μια πολύχρωμη άκρως υγιεινή σαλάτα με ελάχιστες θερμίδες που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα από δαμάσκηνα, σπανάκι, τριμμένη φέτα και γλυκό μέλι.

Προετοιμασία: 15 λεπτά

Μαγείρεμα:

Μερίδες: 6-8

dates

date1

Μέθοδος

* Κόψτε σε λεπτές φέτες την φλούδα και την ψίχα από τα λεμόνια. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας από το λεμόνι σε ένα μπολ. Χτυπήστε το μαζί με το λάδι, το ξύδι το μέλι και τα καρυκεύματα.

* Βάλτε τα τμήματα του λεμονιού, τις ελιές, τη φέτα και τα δαμάσκηνα σε ένα μεγάλο μπολ και τοποθετήστε τα φύλλα από το σπανάκι μπέιμπι στην κορυφή. Σκεπάστε το και κρατήστε το δροσερό μέχρι την ώρα που πρόκειται να το σερβίρετε. Οταν είναι η ώρα για το σερβίρισμα ρίξτε από πάνω το μείγμα της σάλτσας και ετοιμαστείτε να απολαύσετε τη δροσερή και νόστιμη σαλάτα σας.

Σχετικά άρθρα

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

« »