MENU

H επίδραση της καφεΐνης στη μνήμη και τη μάθηση

8 Απριλίου 2019 • Διατροφή

Η καφεΐνη είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο διεγερτικό στον κόσμο, καθώς εκατομμύρια άνθρωποι την καταναλώνουν καθημερινά με τη μορφή καφέ, τσαγιού, καφεϊνούχων αναψυκτικών και σοκολάτας.

Η έρευνα δείχνει πως η καφεΐνη κάνει πολύ περισσότερα πράγματα από το να σας κρατά απλά σε εγρήγορση. Η επίδρασή της στη μνήμη και τη μάθηση έχει υπάρξει αντικείμενο μελέτης και έχει αποδειχθεί ότι έχει αισθητή θετική επίδραση στις ψυχικές δυνάμεις του ανθρώπου.

Βελτιώνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη

Η έρευνα έχει δείξει πως η καφεΐνη έχει μετρήσιμο αποτέλεσμα στη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Μελέτη που εκπονήθηκε από την Ακτινολογική Εταιρεία Βορείου Αμερικής σε ομάδα από υγιείς ενήλικες εθελοντές που η μνήμη τους ελέγχθηκε μέσω τεστ μνήμης και μαγνητική τομογραφία που παρατηρούσε τις αλλαγές που συντελούνταν στον εγκέφαλό τους, έδειξε πως παρουσίασαν μια τάση βελτίωσης της βραχυπρόθεσμης μνήμης και είχαν μικρότερους χρόνους αντίδρασης από εκείνους που δεν κατανάλωσαν καφεΐνη.

Καταπολεμά την στέρηση ύπνου

Σύμφωνα με το επιστημονικό περιοδικό Sleep, υπάρχει ισχυρός συσχετισμός μεταξύ της στέρησης του ύπνου και της διαταραχής της μνήμης σε ανθρώπους και ζώα. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει να ξεπεραστούν οι αρνητικές επιπτώσεις του λίγου ύπνου. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η στέρηση του ύπνου στα τρωκτικά καταπολεμήθηκε αποτελεσματικά με μικρές δόσεις καφεΐνης, οι οποίες μείωσαν την επιβλαβή επίδραση της στέρησης του ύπνου στη μνήμη τους. Το Sleep σημειώνει, επίσης, πως η μακροπρόθεσμη πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να εμποδίσει την εξασθένηση της μνήμης που σχετίζεται με διαταραχές του εγκεφάλου, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Μάθηση

Η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει τη μάθηση, βοηθώντας τα παιδιά να επικεντρωθούν στη βελτίωση της μνήμης και των κινητικών τους δεξιοτήτων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στην Επιθεώρηση της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδικής και Εφηβικής Ψυχολογίας. Μια διπλή «τυφλή» μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά του σχολείου που κατανάλωσαν καφεΐνη, είχαν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ προσοχής και μεγαλύτερη επιδεξιότητα και εγρήγορση από τα παιδιά που έλαβαν placebo (εικονικό φάρμακο). Η μελέτη δείχνει ότι η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει τη μάθηση, παρέχοντας μια βραχυπρόθεσμη ώθηση στη μελέτη και σε δεξιότητες που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

Ευεργετική για ΔΕΠΥ

Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να είναι ευεργετική στην αντιμετώπιση της Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής – Υπερκινητικότητας, αν και σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε στο Current Pharmaceutical Design χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά από άλλα φάρμακα. Το άρθρο επισημαίνει ότι η καφεΐνη είναι αβλαβής για τα παιδιά και αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή για τον έλεγχο των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ από τα ψυχοτρόπα φάρμακα, των οποίων οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις δεν έχουν γίνει ακόμα απόλυτα κατανοητές.

Related Posts

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

« »